Son muchas las recetas de entrantes que pueden ser consultados por las personas interesadas en un plato que no necesita de mucho tiempo y que sea fácil de realizar. En este caso, presentamos la receta de sándwich de atún cremoso, que de acuerdo con las experiencias de otras personas que no han preparado en casa, no requiere de muchos conocimientos en la cocina.
Receta de sándwich de atún cremoso
A grandes rasgos, esta es una receta que se puede definir como una muy buena opción para compartir con unos invitados y se quiere dar una entrada de muy buena calidad y que no necesita de mucho tiempo para su preparación. En ese sentido, es perfecta para reuniones y le va a encantar especialmente a los niños.
Ingredientes de la receta de sándwich de atún cremoso
- Un cuarto de taza de cebolla picada finamente.
- Un cuarto de apio picado finamente.
- Una taza y media de queso crema en cubos.
- Un cuarto de taza de elote en grano amarillo y drenado.
- Media taza de tomate sin semillas picado en cubos.
- Media taza de mayonesa.
- Una cucharada de mostaza.
- Un cuarto de taza de chile jalapeño en escabeche picado finamente.
- Una taza de lomos de atún en agua.
- Un cuarto de jugo de limón.
- Cantidad al gusto de sal.
- Dos paquetes de galletas Ritz.
- Cantidad al gusto de pimienta.
- Cantidad suficiente de cebollín para la decoración.
- Papas para acompañar.
Preparación de la receta de sándwich de atún cremoso
- El primer paso por realizar en este caso consiste en buscar un recipiente, lugar en el que tiene que suavizar el queso crema utilizando una espátula.
- Acto seguido, agregue el apio, la cebolla, el tomate, el chile jalapeño, el elote amarillo, la mostaza, la mayonesa, el lomo de atún y el jugo de limón. Todo lo anterior se tiene que mezclar muy bien y sazonar con sal y pimienta. Después coloque en una manga con duya lisa para refrigerar por algunos minutos.
- Lo siguiente es colocar un poco de la mezcla que se ha refrigerador en los pasos anteriores sobre una galleta salada Ritz, para tapar con otra galleta formando de esta manera una especie de sándwich. Repita todo lo anterior hasta terminar con la mezcla que usted ya tiene disponible. Decore un tanto la preparación con cebollín y acompañe con unos pocos tomates cherry.