Los pinchitos de pechuga de pollo son una de esas recetas de pollo que encajan a la perfección como un tipo de aperitivo perfecto para esas ocasiones en las que se recibe la visita sorpresa de un amigo, un familiar o de cualquier persona, pero no se tenía nada preparado.
Al respecto se hace énfasis en que los pinchitos de pechuga de pollo se preparan con alimentos que con regularidad se van a encontrar en la despensa como el caso del queso, bacón, tomate frito o el pollo. Y finalmente porque es rápida de cocinar pues se cuece en el microondas.
Receta de pinchitos de pechuga de pollo
Las siguientes instrucciones están pensadas para cuatro personas. Vale la pena destacar que la dificultad de esta preparación es mínima, así que no serán muchos los inconvenientes para obtener al final un platillo con un gran sabor.
Por otro lado se destaca que sólo se requiere de entre 10 a 20 minutos, motivo por el que es la receta de un aperitivo que se va a obtener en poco tiempo y así salir de apuros.
Ingredientes
- 500 gramos de pechuga de pollo.
- Una pastilla de caldo de pollo.
- 150 gramos de queso de lonchas.
- Un bote de tomate frito.
- 150 gramos de bacón.
Pasos para preparar los pinchitos de pechuga de pollo
- Empiece por poner el tomate frito en el fondo de su recipiente para microondas.
- Proceda a cortar las pechugas a tiras y sazone muy bien.
- Enrolle cada una de las pechugas troceadas con el bacón y ponga una capa encima del tomate frito.
- Cubra usando las lonchas de queso y tape para que no vaya a salpicar.
- Deje un tiempo para cocer en el microondas por un lapso de 10 minutos con la máxima potencia. Sirva caliente.
Como un detalle importante para mencionar en torno a esta receta de pollo en la que se proponen unos pinchitos de pechuga, habría que mencionar que en caso de ser personas que prefieran más el pescado y el marisco, siempre será viable que la receta termine por ser de pinchos de rape y gambas al horno, las cuales se pueden aromatizar con eneldo, salsa de soja, cítricos, jengibre, pimienta y similares.
Información nutricional de la receta
- Cada ración incluye 674 calorías.
- Cuenta con un 63,6% de grasas, 2,4% de hidratos de carbono y 34,1% de proteínas.