Las recetas con arroz en la mayoría de los casos combina muy bien con las recetas con pollo, y sobre el pollo hay que mencionar que es un tipo de proteína que suele ser del gusto de la mayoría de las personas. Pensando en lo anterior, compartimos la receta de pechuga rellena de mayonesa, guacamole y queso.
Receta de pechuga rellena de mayonesa, guacamole y queso
Esta es una receta con pollo que fácilmente se va a convertir en una de las predilectas durante las reuniones familiares. Es una excelente combinación de diversos ingredientes.
Receta de pechuga rellena de mayonesa, guacamole y queso
En términos generales hay que mencionar que los ingredientes necesarios son muy fáciles de adquirir. Además, lo que se busca en este caso es fomentar y potenciar los contrastes entre los ingredientes para que al final se logre un plato delicioso e irresistible.
- Una taza de mayonesa sabor guacamole para el relleno.
- Una taza de queso crema para el relleno.
- Cantidad al gusto de pimienta y de sal para el relleno.
- Dos rebanadas de jamón para el relleno.
- Ocho piezas de queso mozzarella en bastones para el relleno.
- Cuatro pechugas de pollo.
- Dos cucharadas de aceite para freír.
- Cinco rebanadas de tocino para envolver.
- Una taza de tomate para el pico de gallo.
- Una taza de cebolla para el pico de gallo.
- Cuatro cucharadas de jugo de limón para el pico de gallo.
- Un cuarto de taza de chile serrano para el pico de gallo.
- Una cucharadita de orégano para el pico de gallo.
Receta de pechuga rellena de mayonesa, guacamole y queso
- Para la preparación del relleno, en un recipiente se tiene que mezclar el queso crema con la mayonesa y guacamole. La sazón se va a andar con la pimienta y la sal. Reserve bien.
- En una tabla hay que colocar las rebanadas de tocino y justo encima las pechugas de pollo.
- Añada el jamón y con una cuchara puede ir haciendo lo mismo con el relleno. Continúe con los bastones de queso mozzarella. Envuelva y cierre con palillos.
- En un sartén a fuego medio añada aceite y las pechugas de pollo. Tape y cocine por 15 minutos.
- Para el pico de gallo mezcle la cebolla, tomate, orégano, chile serrano, jugo de limón, pimienta y sal.
- Corte la pechuga de pollo para servir en compañía del pico de gallo.