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Receta de ensalada verde con pechuga de pollo, mostaza y miel

Se trata de una receta de ensalada verde en la que también se incluye una pechuga de pollo, miel y mostaza. Es una comida deliciosa y saludable, que se puede compartir con todos.

Ingredientes de la receta de ensalada verde con pechuga de pollo, mostaza y miel

Dos manzanas verdes.

Una taza de espinaca baby.

Una pechuga de pollo sin hueso.

Tres calabazas verdes.

Media taza de germen de alfalfa.

Media taza de piñón blanco.

Dos lechugas orejonas.

Dos aguacates.

Media taza de mostaza.

Un cuarto de taza de miel de abeja.

Una cucharadita de pimienta molida.

Cuatro cucharaditas de jugo sazonador.

Tres dientes de ajo.

Tres cucharaditas de sal.

Tres ramitas de tomillo fresco.

Medita taza de aceite de oliva.

Dos cucharadas de vinagre blanco.

Preparación de la receta de ensalada verde con pechuga de pollo, mostaza y miel

Para la preparación de la marinada, es necesario mezclar la mostaza, miel, un ajo picado muy finamente, además de la salsa sazonador.

Proceda a cortar la pechuga de pollo en tiras. Después en cubos de tamaño mediano. Marine en la anterior preparación y espere a que repose durante 15 minutos.

Se debe cortar en trozos la lechuga utilizando las manos y para que no se oxide ponga en una ensaladera, mientras añade la espinaca.

Ahora retire el corazón de la manzana. Debe cortar en trozos pequeños y añada también a la ensaladera.

Corte la calabaza en cubos medianos. Incorpore.

Retire la piel del aguacate. Se tiene que cortar en láminas delgadas. Incorpore.

Es momento de añadir el germen y piñones

El siguiente paso es precalentar la parrilla o el sartén utilizando un poco de aceite. Tiene que sellar la pechuga de pollo. Cocine hasta que se encuentre bien cocida.

La preparación de la vinagreta se hace añadiendo en un recipiente el vinagre, pimienta, aceite de oliva, sal, el puré de ajo y las hojas de tomillo. Se tiene que mezclar muy bien.

Ya es momento de servir una cama de ensalada. Sobre ella tiene que ir la pechuga de pollo. Acompañe con la vinagreta.

Para las personas que sienten algún tipo de interés por una receta de camarones, en este caso particular compartimos una receta de piña rellena de ensalada hawaiana con camarones, la cual además de ser muy fácil de preparar, va a ofrecer una experiencia muy interesante en términos de sabores.

Receta de piña rellena de ensalada hawaiana con camarones

Esta es una receta muy fácil de preparar, refrescante y en la cual son los camarones el ingrediente principal. La combinación que se obtiene con las galletas saladas es perfecta, así que no dude en disfrutar de ella.

Ingredientes de la receta de piña rellena de ensalada hawaiana con camarones

Una taza de mayonesa para el aderezo.
Cuatro cucharadas de pepinillo picado finamente para el aderezo.
Una cucharada de jugo de limón para el aderezo.
Cuatro cucharadas de cebolla morada picada finamente para el aderezo.
Un cuarto de taza de cátsup.
Dos cucharadas de salsa picante para el aderezo.
Una pieza de piña.
Cantidad al gusto de sal y pimienta.
Un cuarto de taza de rábano picado finamente.
Dos tazas y media de camarón pacotilla.
Un cuarto de taza de jitomate picado finamente.
Un cuarto de taza de apio cortado en medios unas.
Una taza de piña cortada en cubos.
Dos cucharadas de tallo de cebolla cambray picado finamente.
Una pieza de aguacate para la decoración.
Cantidad suficiente de cilantro para la decoración.
Cantidad suficiente de galleta salada para acompañar.

Preparación de la receta de piña rellena de ensalada hawaiana con camarones

Receta de piña rellena de ensalada hawaiana con camarones kiwilimon

Para empezar con el proceso de preparación y con el aderezo, en un recipiente mezcle la mayonesa con la salsa cátsup, los pepinillos, la cebolla morada, la salsa picante, el jugo de limón y sazone con sal y pimienta para reservar.
A continuación, lo que debe hacer es cortar la piña a la mitad y utilizando un cuchillo una cuchara, retirar la pulpa. Corte en trozos pequeños para reservar.
En un recipiente, ahora el momento de mezclar los camarones con la piña, jitomate, rábano, apio, tallos de cebolla cambray, pimiento, cilantro y el aderezo. Ahora es momento de sazonar con sal y pimienta.
Puede proseguir rellenando la piña con la ensalada, usted puede decorar con un abanico de aguacate y cilantro fresco. Sirva con las galletas saladas.
Una recomendación para la presentación, es que sea sobre una piña, decorada con aguacate y cilantro, acompañando con las galletas