Postres

Receta de hotcakes con salsa de fresa

por

Las recetas de postres son una de las favoritas de la mayoría de las personas. En este caso, compartimos la receta de hotcakes con salsa de fresa, una excelente oportunidad para disfrutar de una comida suave, esponjosa y con un sabor exquisito.

Receta de hotcakes con salsa de fresa

El ingrediente principal de esta receta de postre que incluso se puede considerar como un desayuno, es el AdeS. Igualmente, es una comida muy fácil de hacer y que para muchos se puede convertir en poco tiempo en una opción perfecta para empezar la mañana ¿Qué tal si le das una oportunidad?

Receta de hotcakes con salsa de fresa

Ingredientes de la receta de hotcakes con salsa de fresa

  • Una taza y media de harina.
  • Media cucharadita de sal.
  • Una taza de AdeS sabor natural.
  • Dos piezas de yema de huevo.
  • Tres cucharadas de margarina.
  • Dos piezas de clara de huevo.
  • Dos cucharaditas de polvo para hornear.
  • Una cucharada de azúcar.
  • Una taza de AdeS sabor fresa.
  • Una cucharada de harina.
  • Dos cucharaditas de margarina.

Preparación de la receta de hotcakes con salsa de fresa

  • El primer paso consiste en colocar en la licuadora la margarina, el AdeS sabor natural, la harina, el polvo para hornear, las yemas de huevo y la sal.
  • Lo siguiente es batir las claras hasta que se obtengan picos firmes y se agregue poco a poco la mezcla de AdeS sabor natural a las claras para integrar de modo envolvente. Esto debe quedar como una mezcla esponjosa y espesa. En caso de estar demasiado espesa se puede añadir media taza más de AdeS sabor natural.
  • Pase a calentar en un sartén anti adherente y agregar un poco de margarina. Hay que verter un poco de la mezcla, si quiere que todos sean del mismo tamaño puede usar un cucharón.
  • Permita cocinar por tres minutos y cuando salgan burbujas en la superficie cocine por el otro lado dos minutos. Asegúrese que no se quemen.
  • Para la preparación de la salsa de fresa hay que verter el AdeS sabor fresa en una olla y añadir el azúcar, harina y margarina. Cocine por 10 minutos hasta que la salsa pueda espesar un poco. Es necesario mover constantemente para que no se vaya a quemar.
  • Sirva esta salsa con los hotcakes y disfrute de su sabor.

Una recomendación para disfrutar de este plato es que lo acompañe con fruta.

Receta de mini cheesecakes cubiertos con chocolate

por

Entre las recetas de cocina casera las recetas de postres casi siempre tienen un lugar privilegiado como las opciones predilectas de las personas. En ese orden de ideas, en este caso compartimos la receta de mini cheesecakes cubiertos con chocolate, una excelente alternativa para comer algo delicioso.

Receta de mini cheesecakes cubiertos con chocolate

Es una receta de un postre fácil de chocolate, que también utiliza como ingredientes la leche consensada y azúcar glass. Finalmente, con las fresas se obtiene una muy buena combinación de sabores.

Receta de mini cheesecakes cubiertos con chocolate

Ingredientes de la receta de mini cheesecakes cubiertos con chocolate

  • Un cuarto de taza de mantequilla fundida.
  • Dos tazas de galleta de vainilla triturada.
  • ¾ de taza de leche condensada.
  • Dos tazas de queso crema a temperatura ambiente.
  • Media taza de azúcar glass.
  • Una taza de chocolate oscuro fundido.
  • Un sobre de grenetina hidratada y fundida.
  • Un cuarto de taza de mantequilla fundida.
  • Media taza de crema para batir caliente.
  • Dos tazas de fresas.

Preparación de la receta de mini cheesecakes cubiertos con chocolate

  • Para empezar, en un recipiente tiene que mezclar las galletas con la mantequilla hasta que se puedan incorporar y se forme una pasta. Con esa pasta usted debe trasladarla a moldes de cupcakes para comprimir y enfriar.
  • En un recipiente extra, va a batir el queso crema con el azúcar glass y la leche condensada, buscando obtener una mezcla que sea homogénea. Aquí puede agregar la grenetina poco a poco como si tuviese la forma de un hilo.
  • Pase a verter la mezcla de cheesecake en los moldes sobre la base de la galleta para refrigerar hasta que vayan cuajando. Es momento de desmoldar y reservar.
  • En un recipiente pase a mezclar el chocolate con la mantequilla y la crema para ahora batir hasta que se consigue formar una mezcla homogénea. Proceda a cubrir los cheesecakes y refrigerar hasta que su consistencia sea firme.
  • Con toda la ganache sobrante de los pasos anteriores, usted va a cubrir las fresas y refrigerar hasta que se solidifique. Con algo de ganache fresca, va a pegar las fresas en los cheesecakes para refrigerar de nuevo. Ahora retire y sirva.
  • Una recomendación para la presentación es decorar utilizando las fresas cubiertas con chocolate. Si se quiere que las fresas con chocolate se pueden adherir muy bien a los cheesecakes, las puede pegar con algo de chocolate

Receta de pastel de ángel

por

Entre las comidas fáciles de hacer no hay ningún tipo de duda que las recetas de postres ocupan un lugar privilegiado. Por eso, en este caso compartimos la receta de pastel de ángel, una muy buena forma de consentir a todos nuestros seres queridos o invitados en el hogar.

Receta de pastel de ángel

La receta de pastel de ángel fácil que se comparte en esta ocasión es una excelente alternativa para usar el huevo, también se trata de un postre muy sencillo, el cual es ideal para las personas que se estén preocupando por cuidar el nivel de colesterol en su cuerpo, que desean cumplir con una dieta más balanceada, pero que no se quieren privar de determinados sabores como la receta de este pastel.

Receta de pastel de ángel

Ingredientes de la receta de pastel de ángel

en términos generales se puede decir que los ingredientes necesarios son muy fáciles de adquirir y son de bajo coste.

  • Un gramo de sal.
  • 25 g de harina.
  • Una cucharada de cremor tártaro.
  • 300 g de clara de huevo a temperatura ambiente.
  • 10 ml de extracto de vainilla.
  • 250 g de azúcar.
  • Cantidad suficiente de compota de frutos rojos.

Preparación de la receta de pastel de ángel

  • Para empezar con la receta, usted debe precalentar el horno a 175 °C.
  • Lo siguiente por hacer es montar las claras de huevo a una velocidad entre media y alta en la batidora hasta que puedan estar espumosas.
  • Ya es momento de añadir el cremor tártaro y continuar batiendo hasta que se vayan formando picos suaves.
  • Para continuar, prosiga batiendo y añadiendo azúcar hasta que se forme una especie de merengue francés o punto de turrón.
  • Incorpore la vainilla sin parar de batir.
  • Tamice la harina y la sal mientras usa una espátula te, para incorporar de manera envolvente la harina.
  • Acomode la preparación en un molde de rosca, buscando que en el mejor de los casos sea desarmable y en este momento sin engrasar, para los moldes que sean de teflón o de silicón.
  • Es el momento de hornear el pastel a 175 °C por alrededor de 35 a 40 minutos aproximadamente.
  • Al cumplir con lo anterior ya es momento de retirar del horno y permitir enfriar antes de desmoldar.

Una recomendación para la presentación de esta receta es colocar el pastel en un plato extendido o en su defecto en una base para decorar utilizando frutas en el centro.

Receta de gelatina de leche condensada con fresas

por

¿Qué tal darle una oportunidad entre las recetas de gelatinas a la receta de gelatina de leche condensada con fresas? Tal vez hasta el momento usted ni siquiera se ha planteado preparar este tipo de plato, pero le podemos asegurar que le va a encantar.

Receta de gelatina de leche condensada con fresas

Ninguna persona va a poder resistirse ante esta gelatina de leche condensada rellena de fresa, se trata de un postre ideal.

Receta de gelatina de leche condensada con fresas

Ingredientes de la receta de gelatina de leche condensada con fresas

  • Cuatro tazas de agua caliente.
  • Dos sobres de grenetina hidratada y fundida.
  • Un sobre de gelatina de fresa.
  • Una taza y media de fresas cortadas según el molde. Lavadas y desinfectadas.
  • Dos tazas de leche condensada.
  • Una taza de leche evaporada.
  • Dos tazas de leche.
  • Seis sobres de grenetina hidratada y fundida.
  • Cantidad suficiente de fresas y de menta para la decoración.

Preparación de la receta de gelatina de leche condensada con fresas

  • Es necesario empezar por disolver el sobre de gelatina de fresa en el agua caliente para añadir la grenetina. Se debe mezclar muy bien todo lo anterior.
  • Puede pasar a verte un cucharón en un molde redondo de 10 cm de diámetro para refrigerar hasta que cuaje-
  • Ubique las fresas sobre la gelatina cuajada para verter el resto de la gelatina de fresa. Es muy importante refrigerar hasta que cuaje. Desmolde y reserve.
  • Pase a calentar la leche con la leche condensada, leche evaporada y grenetina.
  • Mezcle muy bien todos los ingredientes para que no vayan a quedar grumos. Enfríe a una temperatura ambiente vigilando que no cuaje.
  • Pase a verter dos cucharones de gelatina de leche en un molde redondo de unos 20 cm de diámetro. En este momento tiene que refrigerar hasta que cuaje.
  • Coloque la gelatina de fresa sobre la gelatina de leche para verter el resto de la gelatina hasta conseguir cubrir y refrigerar hasta que cuaje en su totalidad.
  • Lo siguiente por hacer es desmoldar y decorar tanto con las fresas como la menta.

Una recomendación para la presentación de este plato es decorar con las fresas y acompañar con tisana o té. Recuerde que la fresa es un tipo de fruta ácido, por lo cual se necesita de un poco más de grenetina, lo cual va a garantizar un poco más de fuerza a la gelatina y también evita que se pueda cuajar.

Receta de galleta de chocolate blanco y macadamia

por

Si usted tiene interés en el momento por aprender a preparar una receta galletas, le sugerimos que le dé una oportunidad a la preparación que se comparte en el presente artículo, resaltando que su sabor es bastante agradable, no es necesario contar con conocimientos avanzados en cocina y se requiere de muy poco tiempo.

Se trata de la receta de galleta de chocolate blanco y macadamia, que por sus características tan sólo va a necesitar de unos 40 minutos para su elaboración y se van a obtener 14 porciones si se siguen las instrucciones que aquí se mencionan.

Receta de galleta de chocolate blanco y macadamia

En resumen, esta es una receta de galletas espectacular, la cual contiene chocolate blanco en trozos y nuez de macadamia, una combinación de sabores que para las personas que no la han experimentado antes, seguramente le va a encantar y van a querer repetir.

Ingredientes de la receta de galleta de chocolate blanco y macadamia

  • Un cuarto de cucharada de sal.
  • Una cucharada de polvo para hornear.
  • Dos tazas y media de harina.
  • Una taza y un tercio de azúcar.
  • Una taza de mantequilla.
  • Dos huevos.
  • 2/3 de taza de azúcar morena.
  • Una cucharada de vainilla.
  • Una taza de chocolate blanco cortado en trozos.
  • Una taza de nuez de macadamia en trozos.

Preparación de la receta de galleta de chocolate blanco y macadamia

Receta de galleta de chocolate blanco y macadamia

  • Para empezar con el procedimiento es necesario precalentar el horno a 180 °C, para a continuación engrasar dos charolas para hornear galletas.
  • En un recipiente hondo y que sea grande, tiene que mezclar la harina, polvo para hornear y sal.
  • En otro recipiente hondo y grande, debe batir la mantequilla, azúcar y azúcar morena hasta que la mezcla quede esponjosa.
  • Añada y continúe batiendo los huevos y vainilla.
  • Ahora, poco a poco incorpore la harina con la mezcla mientras bate hasta obtener una masa uniforme.
  • Añada los chocolates en trozos y la macadamia para terminar de mezclar muy bien.
  • Utilice una cucharada grande para poner círculos de masa separados en las charolas para hornear.
  • Hornee las galletas por 18 minutos o hasta que se encuentren ligeramente doradas.
  • Para terminar, retire del horno y sirva.

Una recomendación para esta receta, es que usted se asegure de no poner las galletas no cerca una de la otra, ya que puede llegar a pegarse al momento de hornear.

Receta de bolitas de galleta oreo

por

Una de las opciones predilectas de las personas cuando están consultando por recetas de galletas, tiene que ver con involucrar ingredientes que aporten con sabores intensos o que sean bastante dulces. En ese orden de ideas, proponemos la receta de bolitas de galleta oreo.

A grandes rasgos, esta es una preparación que no requiere de muchos conocimientos en la cocina, que a la mayor parte de las personas les va a gustar porque las galletas oreo así lo logran con la mayor parte de la población y que finalmente se van a convertir en una interesante alternativa para regalar o para acompañar las comidas como un postre de buena calidad.

Receta de bolitas de galleta oreo

Es una preparación sencilla, fácil y deliciosa, la cual es perfecto como postre o para regalar. Su sabor es adictivo, así que una vez pruebe alguna, no va a querer dejar de comerlas ¡Vale la pena darles una oportunidad!

Ingredientes de la receta de bolitas de galleta oreo

Tal y como se puede intuir por el nombre de la receta, los ingredientes son fáciles de adquirir y lo más importante en este caso son las galletas oreo. En otras palabras, usted no va a encontrar ningún tipo de inconveniente en este sentido para la preparación del postre.

  • 190 gramos de queso crema.
  • 2 paquetes de galleta oreo.
  • Una cantidad suficiente de chispa de colores para la decoración.
  • Una taza de chocolate para derretir.

Preparación de la receta de bolitas de galleta oreo

Receta de bolitas de galleta oreo

En cuanto a los pasos a seguir para la preparación de la receta con galletas oreo, no va a hacer ningún tipo de dificultad. Lo que usted debe hacer paso a paso es:

  • Hay que empezar por licuar cada una de las galletas que sean mencionado.
  • Lo siguiente es mezclar las galletas con la barra de queso crema hasta que se pueda formar una masa.
  • Para continuar con el proceso, usted tiene que preparar las bolitas con la masa y meter cada una de ellas en el refrigerador por unos 10 minutos aproximadamente.
  • Ahora es el momento te derretir el chocolate en intervalos de 15 segundos.
  • Puede en este momento sacar las bolitas y cubrir con el chocolate.
  • Le recomendamos decorar y meter de nuevo en el refrigerador para que tengan una buena consistencia.
  • Respecto a la presentación, las puede colocar en un plato y bañarlas en chocolate.

Receta de tronco navideño de galletas marías

por

Son muchas las opciones existentes para la preparación de recetas para cenar, para sorprender a unos invitados en casa o Navidad. Pensando en lo anterior, en este caso compartimos la receta de tronco navideño de galletas marías, una interesante propuesta con un agradable sabor, que se recomienda sea compartida durante la temporada de Navidad.

Vale la pena anotar, que es una receta de un postre delicioso, el cual aprovecha al máximo todas las bondades y características de las Galletas Marías. Así mismo, es una buena alternativa para después de la cena de Nochebuena.

Receta de tronco navideño de galletas marías

Un consejo para este plato, es que decore con cerezas en almíbar, menta y espolvoree con cocoa. Es clave que corte las rebanadas en diagonal, para que se logre un efecto vertical. El sabor es mejor si se enfría.

Ingredientes de la receta de tronco navideño de galletas marías

  • Una taza de chocolate blanco para el relleno.
  • Una taza de turrón de almendras para el relleno.
  • Una taza de queso crema para el relleno.
  • Dos tazas de galleta María.
  • Media taza de crema de avellanas para la cubierta.
  • Una taza de queso crema para la cubierta a temperatura ambiente.
  • Suficiente coco para la decoración.
  • Una hoja de menta para la decoración.
  • Tres piezas de cerezas en almíbar para decorar.

Preparación de la receta de tronco navideño de galletas marías

Receta de tronco navideño de galletas marías

  • Para empezar, describimos los pasos a seguir para el relleno. En un recipiente es necesario acremar el queso haciendo uso de una batidora.
  • En el momento en que se encuentre suave la preparación, ya puede añadir el chocolate blanco derretido, al igual que el turrón de almendras. Proceda a batir hasta que se integren todos los ingredientes mencionados.
  • El siguiente paso consiste en untar en una galleta maría, un poco de la crema de turrón y pegar encima otra galleta. Repita el proceso hasta que obtenga un tubo largo. Acueste ese tubo de modo horizontal y cubra con los restos de la crema. Tiene que refrigerarlo por 15 minutos.
  • Para la cubierta de chocolate, mezcle el queso con la crema de avellanas hasta que se incorpore.
  • Retire el rollo del refrigerador y cubra con el betún de chocolate. Ahora cubra el rollo con la crema de chocolate y pase a refrigerar por 10 minutos.
  • Decore con cocoa, menta y cerezas. Corte en diagonal para servir.

Receta del volcán de chocolate

por

En este caso en particular nos vamos a concentrar en una de las recetas thermomix a la que más le prestan atención las personas que quieren disfrutar de un postre chocolate. Al respecto, hay que mencionar que no se trata de un plato que destaque por ser saludable, sino por todo lo contrario, así que lo que se privilegia es el sabor y disfrutar con una buena dosis de azúcar.

El nombre de la preparación es receta de volcán de chocolate, que tal y como se puede pensar desde el primer momento en que se lo escucha, se trata de un postre en donde el chocolate es el ingrediente principal y todo lo demás gira en torno a potenciar este sabor.

Receta del volcán de chocolate

A grandes rasgos, se puede describir el volcán de chocolate como un postre que no requiere de conocimientos avanzados o de experiencia en la cocina, así que cualquier persona puede intentarlo. Por otro lado, el tiempo promedio de preparaciones de alrededor de 25 minutos, por lo cual se va a poder disfrutar de la comida en tiempo récord.

Ingredientes de la receta del volcán de chocolate

La lista de ingredientes necesarios que se mencionan a continuación, va a permitir que se obtengan seis porciones. Además, cada uno de ellos es fácil de adquirir en el mercado y son de bajo coste.

  • 250 g de mantequilla.
  • 250 g de chocolate semi amargo.
  • 150 g de azúcar refinado.
  • Cinco piezas de huevo.
  • 100 g de harina.

Preparación de la receta del volcán de chocolate

Receta del volcán de chocolate

En relación con los pasos a seguir para la preparación del volcán de chocolate, son cada uno de los que se mencionan a continuación. Es muy importante que siga las instrucciones al pie de la letra, para que el chocolate se pueda concentrar en la parte central, que es la gracia de este postre.

    • Debe empezar por precalentar el horno a 190 °C.
    • Continuación, es necesario batir los huevos con el azúcar hasta que se mezclen y espese. Reserve.
    • Aparte, funda el chocolate con la mantequilla hasta que se derrita completamente.
    • Hay que verter la mezcla de chocolate con la mezcla de huevo para incorporar perfectamente.
    • Agregue la harina poco a poco en forma envolvente.
    • Ubique la mezcla en moldes y hornee por unos 10 minutos.
    • Es clave procurar servir el postre cuando el pan aún siga caliente.

Receta de flan de mango y caramelo

por

¿Qué tal suena la combinación de mango con el caramelo? Para dar respuesta a este interrogante se propone conocer una receta de flan en la que ambos son los ingredientes principales para disfrutar de un postre muy rico y que va a ser del agrado de todos.

Receta de flan de mango y caramelo

Ingredientes de la receta de flan de mango y caramelo

  • Una taza de azúcar para caramelo.
  • Cuarto de taza de agua para caramelo.
  • Tres cucharadas de miel de maple para caramelo.
  • Una taza de leche evaporada para flan.
  • Una taza de leche condensada para flan.
  • Una cucharada de vainilla para flan.
  • Una taza y media de mangos para flan.
  • 190 g de queso crema para el flan.
  • Cinco piezas de huevo para flan.
  • Un cuarto de una taza de azúcar mascabada para el mango de decoración.
  • Tres cucharadas de mantequilla para el mango de decoración.
  • Una taza de mango cortado en cubos para decorar.
  • Una cucharada de canela molida.

Preparación de la receta de flan de mango y caramelo

Receta de flan de mango y caramelo

  • Para empezar, es necesario precalentar el horno a 170 °C.
  • El siguiente paso consiste en calentar una sartén a fuego medio y fundir el azúcar con la miel hasta que se pueda formar un caramelo.
  • Para proseguir, debe verter el caramelo en molde individuales o en su defecto un molde grande para flan. En cualquier caso, continúe reservando la preparación.
  • Licúe los ingredientes para el flan.
  • Contiene vertiendo sobre el caramelo de los moldes o molde, para hornear durante 45 minutos a baño María.
  • Permita enfriar y refrigerar por tres horas.
  • Ahora puede calentar una sartén a fuego medio con el azúcar, incluya la mantequilla, agregue el mango y la canela.
  • Cocine el mango se encuentre brillante. Reserve.
  • Desmolde el flan y decore con el mango una vez se encuentre caramelizado. Disfrute de la preparación.

Para la presentación de este plato, lo que se sugiere es decorar con los cubos de mango caramelizados, lo cual va a permitir contar con un sabor delicioso y además a la vista va a hacer más delicioso el postre.

Un consejo más para tener en cuenta, es que el flan de mango y caramelo se puede preparar en una presentación individual si así lo prefiere, lo cual es beneficioso para poder distribuir cada una de las porciones entre las personas que van a consumir de este delicioso postre.

Receta de pudín de limón ácido

por

Una de las de las ventajas principales de las recetas de postres, es que por sus características es mucho más fácil para el cocinero mezclar sabores, intentar cosas nuevas e inclusive llegar a experimentar con ingredientes que en principio puede parecer que no compaginan del mejor modo.

En este caso particular lo que se sugiere es conocer una opción entre las recetas de comida rápida, pero que se enfoca en una receta con limón para un postre, el cual va a reconocerse en poco tiempo por ser ácido.

Receta de pudín de limón ácido

Receta de pudín de limón ácido

Ingredientes de la receta de pudín de limón ácido

  • Dos piezas de limón que sean grandes y con sus cáscaras ralladas.
  • Media taza de splenda, un endulzante granulado.
  • 250 gramos de crema agria light.
  • Media cucharadita de levadura disuelta en una cucharadita de agua.
  • Dos piezas de huevo.
  • Una cucharada de licor de naranja. Este es opcional.

Preparación de la receta de pudín de limón ácido

Receta de pudín de limón ácido

  • Empiece por mezclar el splenda con la cáscara de limón y la crema agria que se ha mencionado.
  • Proceda a batir los huevos uno a uno, para que después se incorpore de forma lenta la harina y la levadura.
  • Engrase de modo ligero un tazón con 5 a 6 tazas y pase la mezcla a ese tazón.
  • Ahora coloque una hoja de papel para hornear sobre el respectivo tazón y finalmente una hoja de papel aluminio.
  • Asegúrese muy bien que las dos capas se mantengan, use un hilo. Después pase a doblar los extremos con fuerza para sellar ese tazón.
  • Coloque un plato en la base de una cacerola de gran tamaño para llenarla con agua suficiente hasta que alcance la mitad de ese tazón por los lados del mismo.
  • Cubra la cacerola y ponga a hervir agua. Baje la flama y deje hirviendo a fuego lento hasta que alcance su punto de ebullición por una hora y media o hasta que el pudín se mantenga firme.
  • Saque el pudín del tazón y de inmediato pase a verter el licor si así lo prefiere.
  • Sirva tibio con una natilla que esté hecha con splenda, por ejemplo.

Un consejo extra, es que esta es una receta que puede hacer uso de cualquier otro cítrico, así que se puede reemplazar el limón sin ningún tipo de problema, porque seguirá siendo deliciosa.