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Receta de una hamburguesa baja en carbohidratos

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Cuando se están buscando recetas rápidas, una de las opciones que se suele mencionar casi que de manera instantánea, son las recetas de hamburguesas, destacando al respecto, que son muchas las alternativas que están dentro de esta categoría.

Por lo tanto, nos concentramos en esta ocasión en compartir la receta de una hamburguesa baja en carbohidratos, en otras palabras, que se puede comer con toda tranquilidad si lo que se quiere es seguir cumpliendo con los mandatos de un plan de alimentación para bajar de peso o para controlarlo.

Receta de una hamburguesa baja en carbohidratos

No hay que dejar de comer una deliciosa hamburguesa porque una persona se encuentra a dieta, así que se puede preparar esta deliciosa receta la cual es muy baja en carbohidratos, que en lugar de tener pan, utiliza una lechuga.

Receta de una hamburguesa baja en carbohidratos

Ingredientes de la receta de una hamburguesa baja en carbohidratos

  • 500 gramos de carne molida de cerdo para la carne.
  • 500 g de carne molida de res para la carne.
  • Una cucharada de cilantro fresco picado finamente para la carne.
  • Media cebolla picada finamente para la carne.
  • Un cuarto de taza de aceituna picada para la carne.
  • Tres cucharadas de cátsup para la carne.
  • Tres cucharadas de mostaza para la carne.
  • Media taza de pan molido para la carne.
  • Una cucharada de sal para la carne.
  • Dos huevos para la carne.
  • Media cucharada de pimienta para la carne.
  • Cuatro cucharadas de aceite.
  • Seis hojas de lechuga francesa.
  • Seis rebanadas de queso manchego.
  • Dos jitomates en rebanadas.
  • Un aguacate en rebanadas.

Preparación de la receta de una hamburguesa baja en carbohidratos

  • Se debe empezar por buscar un recipiente que cuente con un buen tamaño.
  • A continuación, es necesario mezclar cada uno de los ingredientes indicados en la sección anterior para la preparación de la carne de hamburguesa.
  • Proceda a formar las hamburguesas con sus manos, tendrían que ser de un buen tamaño.
  • Utilice una sartén, caliente el aceite y ahora puede freír cada una de las hamburguesas hasta que se encuentren bien cocidas. Es necesario escurrir sobre un papel absorbente.
  • Para terminar, abra las hojas de lechuga y ubique la carne dentro, una rebanada de queso, las rebanadas de aguacate y jitomate. Finalmente, puede cerrar y disfrutar de la preparación.

Un consejo para la presentación de esta receta, es que se acompañe con algunos chips, como es el caso del betabel. Puede colocar un palillo en la parte superior para que se pueda sujetar la carne y también la lechuga.

Receta de hamburguesas de pollo hawaianas

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Sin lugar a duda, las recetas de hamburguesas son de las más populares que se puede encontrar en el mundo entero y en el sector de la cocina en general, ya que se trata de uno de los platos que más se consumen en el mundo entero, que en realidad no es tan difícil de preparar y que a fin de cuentas termina por gozar de un sabor maravilloso

Lo interesante del caso, es que entre las recetas de hamburguesas, son muchas las variantes y estilos que han ido naciendo con el paso del tiempo, en donde las particularidades de cada lugar y de su contexto han ido modificando la estructura básica de la receta para explorar nuevos sabores.

Receta de una hamburguesa de pollo hawaiana

Básicamente el objetivo con esta receta es la preparación de una hamburguesa en donde se va a utilizar pollo asado con piña y que es. Igualmente, se va a acompañar con una pechuga marinada en salsa de soya que después se barniza con salsa teriyaki mientras se asa en el asador.

hamburguesa pollo hawaiana

Ingredientes para la receta de hamburguesa de pollo hawaiana

  • Una pechuga de pollo sin piel, hueso y cortada a la mitad.
  • Un cuarto de salsa de soya.
  • Dos panes para hamburguesas grandes bien cortados por la mitad.
  • Tres rebanadas gruesas de tocino.
  • Un cuarto de taza de salsa teriyaki.
  • Una cucharada de mantequilla suavizada.
  • Dos cucharadas de mayonesa.
  • Dos rebanadas de queso suizo.
  • Dos rebanadas de jitomate.
  • Dos rebanadas de piña fresca.
  • Dos hojas de lechuga romana.

Con lo anterior se van a poder preparar dos hamburguesas de pollo hawaianas.

Pasos para preparar las hamburguesas de pollo hawaianas

hamburguesa pollo hawaiana

  • Empiece por ubicar las mitades de pechuga de pollo en la salsa de soya en una bolsa con cierre. Si es en la bolsa y refrigere por 30 minutos.
  • Mientras se marina el pollo, con lo que el tocino en una sartén grande fuego medio alto. Voy de vez en cuando mientras cocina para adquirir el color dorado uniforme en los 10 minutos. Deje el tocino en un plato cubierto con una toalla de papel para absorber el exceso de grasa.
  • Precaliente en el asador a fuego medio alto, engrase la parrilla ligeramente.
  • Retire el apoyo de la bolsa. Coloque sobre la parrilla del asador y espere hasta que se encuentre cocido totalmente en unos cinco minutos por lado. Barnice con salsa teriyaki al terminar.
  • Ponga una rebanada de queso suizo por cada mitad de pechuga y tape el asador para que se derrita.
  • Mientras se asa el pollo, con lo que los panes en el asador para tostar.
  • Al armar la hamburguesa, unte el centro del pan con mayonesa y con lo que en la base de cada uno de los ingredientes. Para terminar, cubra la hamburguesa con la mitad superior del pan.