Receta de un dip de pollo picosito

Receta de un dip de pollo picosito

Son muchas las razones por las que una persona en algún momento se puede encontrar interesadas en conocer recetas de cocina para niños, quizá como una estrategia para involucrar a los más pequeños con la cocina o como un método para disfrutar del tiempo en familia, asignando ciertas tareas.

Más allá de todo lo anterior, en este caso compartimos la receta de un dip de pollo picosito, una interesante opción para cuando se quiere contar con una botana de muy buena calidad, que no necesita de mucho tiempo para su elaboración y que tampoco implica conocimientos avanzados en el sector de la gastronomía, sino de mucha disposición por aprender.

Receta de un dip de pollo picosito

Se trata de una receta perfecta para ser usada como una botana. Su sabor es delicioso.

Receta de un dip de pollo picosito

Ingredientes de la receta de un dip de pollo picosito

Una de las ventajas principales de dar una oportunidad a esta receta, es que los ingredientes que se requieren se pueden adquirir con mucha facilidad en el mercado y todos son de bajo coste. Igualmente, es probable que ya disponga de todos ellos como parte de su despensa regular.

En cuanto a los ingredientes para que pueda disfrutar de este dip de pollo picosito, la lista está compuesta por:

  • Media taza de cebolla morada.
  • Una taza de queso crema.
  • Dos tazas de pechuga de pollo cocida y deshebrada.
  • Una cucharada de vinagre blanco.
  • Un cuarto de taza de crema ácida.
  • Una cucharada de mostaza.
  • Dos cucharadas de mayonesa.
  • Una cucharada de jugo de limón.
  • Media taza de chile chipotle molido.
  • Tres cucharadas de cebollín.
  • Cantidad al gusto de pimienta.
  • Cantidad al gusto de sal.
  • Cantidad suficiente de galletas saladas.
  • Cantidad suficiente de cilantro para usar en la decoración del dip.

Preparación de la receta de un dip de pollo picosito

No es necesario que usted sea una persona conocedora o con mucho conocimiento en la cocina para la preparación de esta receta. En realidad, las instrucciones son muy sencillas:

  • Lo primero por hacer es buscar un recipiente para mezclar en el interior el pollo deshebrado con la cebolla morada, el queso crema, el vinagre blanco, la crema, la mostaza, la mayonesa, el jugo de limón, el chile chipotle molido, el cebollín, la pimienta y la sal.
  • Después hay que servir, además de decorar con cilantro para acompañar con las galletas saladas.

Receta de bistec de res en salsa roja con papas

Receta de bistec de res en salsa roja con papas

Las recetas de bistec son de las más populares en el mundo y algo semejante ocurre con las recetas de bacalao que son cada vez más populares. Ahora bien, en este caso compartimos la receta de bistec de res en salsa roja con papas, una muy buena combinación de sabores y de ingredientes.

Receta de bistec de res en salsa roja con papas

Es una receta de bistec de res que es un poco picosa, pero que va a ser del agrado de todos. Es una receta muy fácil, rápida pero deliciosa, así que se puede incluir con facilidad dentro del menú semanal porque reúne todas las condiciones.

Receta de bistec de res en salsa roja con papas

Ingredientes de la receta de bistec de res en salsa roja con papas

  • Un diente de ajo para la salsa.
  • Un cuarto de cebolla para la salsa.
  • Cuatro tomates para la salsa.
  • Seis piezas de chile guajillo desvenados e hidratados con agua para la salsa.
  • Tres piezas de chile de árbol desvenados e hidratados en agua para la salsa.
  • Una cucharadita de comino para la salsa.
  • Media taza de caldo de res para la salsa.
  • Un cuarto de taza de hojas de cilantro para la salsa.
  • Cuatro bistecs de res.
  • Media cebolla en filetes para los bistecs.
  • Una taza de Papa cocida y en cubos grandes para el bistec.
  • Cantidad al gusto de sal y pimienta para el bistec.
  • Cantidad suficiente de hojas de cilantro para la decoración, frijol negro para acompañar y de tortilla para acompañar.

Preparación de la receta de bistec de res en salsa roja con papas

  • La preparación de la salsa es muy sencilla en términos generales, pueden este caso se debe licuar la cebolla, el tomate, el ajo, el chile guajillo, el chile de árbol, el comino, el caldo de res y el cilantro. Hay que hacerlo para que se incorporen muy bien los ingredientes entre sí. Reserve.
  • Para la preparación de los bistecs se debe usar una cacerolita con aceite a fuego medio. Acitrone la cebolla y añada los bistecs. Incorpore la salsa mientras la cuerda sobre la olla. Agregue la papa, proceda a sazonar con sal y pimienta y cocine por cinco minutos más. Reserve muy bien.
  • Ahora es el momento de servir en un plato extendido. Acompañe con los frijoles negros y la tortilla de maíz.
  • Siempre es posible sustituir el chile de árbol seco por chile serrano.

Receta de rollitos de crepas de pescado picantes

Una receta pan siempre y en ese mismo sentido, las recetas de snacks ligeros son una opción muy interesante. En este caso compartimos una receta de rollitos de crepas de pescado picantes, que son fáciles de preparar y que nos ofrecen un sabor excelente a fin de cuentas.

Receta de rollitos de crepas de pescado picantes

Para las personas que guarden esta tradición, es una receta de cuaresma recomendada. De todos modos, es una comida que se puede preparar en cualquier momento del año.

Receta de rollitos de crepas de pescado picantes

Ingredientes de la receta de rollitos de crepas de pescado picantes

  • Dos tazas de harina para las crepas.
  • Dos tazas de leche para las crepas.
  • Cuatro piezas de huevo para las crepas.
  • Cantidad suficiente de sal para las crepas.
  • Cantidad suficiente de aceite en aerosol.
  • Cuatro cucharadas de mantequilla.
  • Una cucharada de ajo finamente picado.
  • Una cucharada de mantequilla.
  • Media taza de crema ácida.
  • 500 g de filete de pescado cortado en cubos.
  • Media taza de salsa de tomate.
  • Dos cucharadas de salsa negra.
  • Dos cucharadas de albahaca fresca y picada.
  • Un cuarto de taza de col morada.
  • Un cuarto de taza de zanahoria.
  • Cantidad suficiente de limón para acompañar y de cebollín para la decoración.

Preparación de la receta de rollitos de crepas de pescado picantes

  • Para la preparación de las crepas, se recomienda licuar la leche con la harina, los huevos, la sal y la mantequilla. Se debe obtener una mezcla tersa.
  • En un sartén hay que rociar el aceite en aerosol, para verter un poco de la preparación anterior mientras se forman crepas delgadas. Cocine por ambos lados y reserve.
  • Para el relleno utilice un sartén y derrita la mantequilla, para cocinar el ajo hasta que se encuentre brillante. Agregue el pescado y cocine por cinco minutos.
  • Ya puede incorporar la crema, la albahaca, la salsa de tomate, la salsa negra para cocinar por cinco minutos. Retire.
  • Justo encima de una tabla coloque una crepa, ahí puede acomodar la zanahoria, la col morada, el relleno de pescado y pase a enrollar con la ayuda de las manos para cortar a la mitad.
  • Sirva en un plato y proceda a decorar con un lazo de cebollín y acompañe con limones. Ya puede disfrutar del plato.

Una sugerencia para aligerar la mezcla de crepas es usar un poco más de leche. En este caso debe estar líquida para que corra muy bien.